Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini

4.7 97 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di pinoli
30 g
spicchio di aglio (optional)
1
di basilico fresco le foglie
90 g
di olio extravergine di oliva
100 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di farro perlato sciacquato
300 g
di acqua
700 g
di fagiolini verdi freschi puliti
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 337.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 2455 kJ / 586.7 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 53 g

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