Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

4.6 24 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Spinaci

di acqua
600 g
di spinaci in foglia surgelati
600 g

Besciamella e formaggi

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
150 g
di mozzarella a pezzi
300 g
di ricotta
300 g
di latte
500 g
di burro a pezzi
40 g
di farina tipo 00
50 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di cipolle a pezzi
100 g
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
20 g

Terminare la preparazione

di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
200 g
di basilico fresco le foglioline
1 mazzetto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 452.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 1952 kJ / 466.5 kcal

Fat 27 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 32.2 g

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