Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

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Prep. 15 min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
40 g
de mantequilla
10 g
de chalotas en mitades a lo largo
350 g
de vino blanco
150 g
de cebolla en trozos
120 g
diente de ajo
1
pimienta de Cayena seca entera
1
de habas frescas
800 g
de tomate frito
550 - 600 g
hojas de perejil fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 266.1 mg

Protein 5.1 g

Calories 519 kJ / 124 kcal

Fat 7 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 10.3 g

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