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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
35 g gingembres frais, en morceauxde galanga frais, en morceaux35 g
-
d'eau400 g
-
cube de bouillon de légumes½
-
tige de citronnelle fraîche coupée en petits morceaux1
-
le zeste d'un combava râpé
-
de poivre vert2 c. à café
-
feuilles de kaffir sèches2
-
de lait de coco400 g
-
de riz basmati250 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées400 g
-
de lotte coupée en morceaux600 g
-
de coriandre fraîche équeuté1 bouquet
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
62.3 g
Calories
3087 kJ /
736 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
61.3 g
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