Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento ai frutti di mare
- 500 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
- 4 scampi, puliti ed eviscerati
- 5 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di calamari ad anelli
- 50 g di vino bianco
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
Pasta
- 1500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo linguine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2499.2 kJ / 597.2 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 15.2 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 1535.6 mg
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