Pimientos confitados con ajos dorados

Pimientos confitados con ajos dorados

4.4 7 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de agua
500 g
de pimiento rojo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g
de pimiento verde en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g
de pimiento amarillo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g
de aceite de oliva
80 g
dientes de ajo laminados
2 - 3
de sal
½ cucharadita
de azúcar
10 g
de vinagre
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1118 kJ / 267 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 16 g

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