Pimientos confitados con ajos dorados

Pimientos confitados con ajos dorados

4.4 7 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de agua
    500 g
  • de pimiento rojo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
    300 g
  • de pimiento verde en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
    300 g
  • de pimiento amarillo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
    300 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • dientes de ajo laminados
    2 - 3
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    10 g
  • de vinagre
    1 cucharada

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 1118 kJ / 267 kcal
Fat 20 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 16 g

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