Chucrut

Chucrut

3.5 11 ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

600 g

Ingredients

repollo liso blanco (aprox. 600 g)
1
de sal
8 g
de bayas de enebro
1 cucharadita
de comino en grano
2 cucharaditas
clavos enteros
5
de agua
250 g
de zumo de limón
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1.4 mg

Protein 8 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 1 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 35 g

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