Skip to main content Search
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 156 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 42.2 g
Calories 1785 kJ / 427 kcal
Fat 23.4 g
Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.4K)

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(770)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(555)

45 分钟

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8(401)

1小时 30 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(381)

1小时

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

4.8(311)

40 分钟

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(218)

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8(191)

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(178)

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

4.8(171)

1小时 45 分钟

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8(166)

1小时 25 分钟

Trhané vepřové maso

4.8(146)

4小时 5 分钟

 Show all