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Veggie-Mantı

Veggie-Mantı
4.6 181 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
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Ingredients

Mantı-Teig
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei
    1
  • Wasser
    100 g
Joghurtsauce
  • Minze abgezupft
    3 Stängel
  • Dill abgezupft
    2 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Joghurt, 3,5% Fett
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Füllung und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Feta
    120 g
  • Eigelb
    1
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bemehlen
  • Wasser
    500 g
  • Butter
    50 g
  • Biber Salçası (Paprikamark)
    40 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 2037 kJ / 487 kcal
Fat 24 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 50 g

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