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Curry di legumi

Curry di legumi
4.2 29 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di carote novelle alla julienne
    200 g
  • di piselli freschi
    270 g
  • di peperone rosso a listarelle
    200 g
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di curry in polvere
    2 cucchiaini
  • di cipolla a listarelle
    80 g
  • spicchi di aglio tagliato a fettine
    3
  • di porro a listarelle sottili
    300 g
  • di salsa di soia
    30 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe macinato
    3 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g
Calories 584.5 kJ / 139 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 7.5 g
Carbohydrates 16 g

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