Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
TM6 TM5 TM31

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6 (196 评分)

Ingredients

  • 50 g d'échalotes
  • 100 g de vin blanc
  • 50 g de jus de citron
  • 80 g de beurre
  • 800 g de petites pommes de terre nouvelles, grattées
  • 600 g d'eau
  • 500 g de filets de lieu noir sans peau
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 filet d'huile d'olive
  • ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée

Nutrition
per 1 portion
Calories
1964 kJ / 469 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
34 g
Fat
23 g

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