Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 400 g di zucca Butternut, pulita, a pezzi (2 cm)
- 20 g di pinoli
- 100 g di funghi champignon cremino, a fette (circa 5 mm)
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- 1200 g di acqua
- 250 g di pasta secca, tipo pappardelle
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1821 kJ / 435.3 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 63.3 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1.3 mg
替代食谱
Show allPasta alla gricia
30 分钟
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1小时 30 分钟
Polenta
1小时
Pizzoccheri
50 分钟
Ziti con ragù alla napoletana
1小时 30 分钟
Rabaton
1小时
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2小时
Tagliatelle al ragù
1小时 10 分钟
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50 min
Pasta al forno veloce
45 分钟
Gnocchi di patate
1小时 30 分钟
Gnocchi alla sorrentina
1小时 25 分钟