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Insalata di riso, funghi e salmone
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di acqua1200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
uova2 - 3
-
di funghi surgelati con e scongelati, porcini non scongelati600 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 min.)300 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio mondato e senza l'anima1
-
di salmone in scatola (peso sgocciolato)350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
34.6 g
Calories
2374 kJ /
567 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
61.5 g
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