Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto mazzancolle e ananas
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di mazzancolle (16 circa) intere300 g
-
di acqua1000 g
-
foglie di alloro secche1 - 2
-
di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
di sale + q.b.2 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
ananas fresco (1000 g circa)1
-
olio extravergine di oliva50 g
-
spicchio di aglio senza l'anima1
-
di cipolle in quarti50 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 min.)320 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.8 g
Calories
2343 kJ /
560 kcal
Fat
22.2 g
Carbohydrates
73.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Risotti con fantasia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Polenta
1 h
Pasta al forno veloce
45 min
Carbonara vegetariana
30 min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Pasta fredda alla caprese
40 min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 h 10 min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 h
Pasta al pesto di cavolo nero
40 min
Pasta alla carcerata
30 min