Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di carota a pezzi (3 cm)
- 60 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
- 300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
- 50 g di vino bianco secco
- 600 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di semi di papavero
- 4 rametti di ribes rosso sgranati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1825 kJ / 436 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 63.1 g
- Fat
- 14.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Insalata estiva di mezze penne
35 min
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40 min
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1h 40 min
Lasagne classiche
2小时
Pasta al pesto (6 porzioni)
25 min
Pasta fredda alla caprese
40 min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Insalata di riso (6 porzioni)
45 分钟
Spaghetti cozze e gamberi
25 min
Pasta risottata alle vongole
1小时
Pici all'aglione
1h 25 min