Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

4.4 106 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

di acqua
500 g
di broccoli le cimette
200 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
spicchio di aglio (optional)
1
di olio extravergine di oliva
20 g
di ceci in scatola scolati
200 g
di succo di limone spremuto fresco
15 g
di yogurt greco magro bianco
100 g
di paprika dolce
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 pizzico
pane tostato integrale, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 120.3 mg

Protein 4.5 g

Calories 353.5 kJ / 84.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 6.5 g

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