![Ziti con ragù alla napoletana Ziti con ragù alla napoletana](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5CE80263-05FF-408D-BBE6-5D756AE93E13/Derivates/C81BA886-6529-4274-9FF3-3432FD0FD7C1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
- 100 g di salsiccia di maiale a pezzi (2-3 cm)
- 4 costine di maiale di piccole dimensioni
- 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso seco
-
400
g di passata di pomodoro
or 400 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 - 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe + q.b.
- 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 320 g di pasta secca tipo ziti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2627 kJ / 628 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Carbohydrates
- 62.8 g
- Fat
- 26 g
替代食谱
Show allPasta caprese
20 min
Polenta
1h
Insalata di pasta al salmone e yogurt
30 min
Pasta fredda alle verdure
1h
Gnocchi di patate
1h 30 min
Pasta e fagioli
40 分钟
Pasta con ragù bianco e piselli
40 分钟
Pasta al forno veloce
45 分钟
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Risotto ai funghi porcini
35 分钟
Ragù di carne mista
1h 30 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2小时