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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza sans gluten à base de courgette
Prep. 15 min
Total 4 h 50 min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
de courgettes bio, coupées en trois800 g
-
de sel1 c. à café
-
d'amandes décortiquées70 g
-
d'ail1 gousse
-
de parmesan coupé en dés30 g
-
de graines de chia25 g
-
d'origan déshydraté2 c. à café
-
du poivre moulu
La sauce tomate
-
d'ail2 gousses
-
de tomates concassées en conserve égouttées200 g
-
de concentré de tomate40 g
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
L'huile à l'ail
-
d'ail4 gousses
-
de persil frais équeutés5 brins
-
d'huile d'olive40 g
-
de piment d'Espelette1 c. à café
-
de sel1 pincée
La garniture
-
de fromage râpé50 g
-
feuilles de roquette pour la finition
-
pesto de basilic (optional) pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
16 g
Calories
1650 kJ /
395 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
13 g
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