Crêpes chinoises aux œufs et oignons

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de farine de blé
140 g
de fécule de maïs
60 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'eau et 1 c. à soupe
330 g
d'huile de sésame
1 c. à café
de sauce d'huître
1 c. à soupe
de sauce de soja
1 c. à soupe
de vinaigre de riz
2 c. à soupe
de miel
1 c. à soupe
œufs
6
d'huile de sésame toasté
1 c. à soupe
oignons nouveaux coupés en rondelles (y compris leur tige)
3
d'huile de colza
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 604.5 mg

Protein 14.3 g

Calories 1806.5 kJ / 431.5 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 43.5 g

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