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Crauti

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2.9 13 ratings
Prep. 15 min
Total 96 h
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • cavolo cappuccio (circa 600 g)
    1
  • di sale marino
    8 g
    8 g di sale rosa dell'himalaya
  • di semi di cumino
    2 cucchiaini
  • di bacche di ginepro
    1 cucchiaino
  • chiodi di garofano
    5
  • di acqua
    250 g
  • di succo di limone
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 1.4 mg
Protein 8 g
Calories 627 kJ / 150 kcal
Fat 1 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 35 g

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