Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos de 2 cm
80 g
de agua
400 g
de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
600 g
de leche
250 g
de mantequilla en trozos
20 g
de harina
10 g
yemas de huevo
3
de sal
¼ de cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.6 mg

Protein 15 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 20 g

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