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Zucchette di frolla salata con crema di zucca

Zucchette di frolla salata con crema di zucca
3.3 4 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di farina tipo 00
    250 g
  • di burro a pezzi
    125 g
  • di sale
    10 g
  • uovo
    1
  • di colorante alimentare arancione
    3 - 4 gocce
  • di colorante alimentare verde
    2 - 3 gocce
Crema di zucca
  • di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
    500 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di formaggio fresco spalmabile
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g
Calories 1849 kJ / 442 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 35.3 g

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