Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastel de oricios
- 4 hojas de gelatina
- 120 g de caviar de oricios
- 3 huevos
-
300
g de leche evaporada
or 300 g de nata - 2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
- ¼ de cucharadita de sal
- 24 de berberechos al natural (en conserva)
Mayonesa de jengibre y lima
- 100 g de mayonesa
- 1 pellizco de jengibre fresco rallado
- 10 g de zumo de lima
- 1 pellizco de piel de lima rallada
Montaje
- 24 biscotes redondos (mini tostas)
- 24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
- 1 pellizco de piel de lima rallada
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 501 kJ / 120 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6.9 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 205.3 mg
替代食谱
Show allPastel de cabracho
2h 50 min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12小时 40 分钟
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小时 15 分钟
Tosta de cangrejo y atún
10 分钟
Almejas a la marinera
30 分钟
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30 min
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15 min
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Langostinos al romesco
15 分钟
Pionono de Navidad
2小时
Paté de jamón y salmón ahumado
4小时 10 分钟
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4小时 20 分钟