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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saucisse de morteau briochée
Prep. 20 min
Total 5 h 25 min
4 parts
Ingredients
-
de lait25 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail280 g
-
œufs3
-
de beurre froid, coupé en dés125 g
-
de sel½ c. à café
-
saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau1
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
18 g
Calories
2923 kJ /
704 kcal
Fat
48 g
Carbohydrates
47 g
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Saveurs Thermomix® n°14
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