Fondue suisse moitié-moitié

Fondue suisse moitié-moitié

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de gruyère coupé en dés
400 g
de vacherin fribourgeois coupé en dés
400 g
de fécule de maïs
15 g
de vin blanc sec
200 g
d'eau
150 g
d'ail
1 gousse
du poivre moulu
de kirsch (optional)
1 - 2 c. à soupe
de pain de la veille, coupé en gros cubes
600 - 800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 3494 kJ / 834 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 68 g

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