Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porzione

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
80 g
spicchio di aglio
1
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
2 rametti
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
cipolle pelate (circa 125 g l'una)
6
di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
250 g
di acqua
200 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.6 mg

Protein 6.8 g

Calories 637.3 kJ / 152.3 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 16.8 g

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