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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Prep. 30 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
Brocheta
-
de cortezas de cerdo deshidratada75 g
-
gambones crudos enteros12
-
clara de huevo batida1
-
de aceite para freír400 - 500 g
Salsa de mango
-
mango maduro pelado y sin hueso1
-
yogur griego1
-
de vinagre2 cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra3 cucharadas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
13.6 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
5.5 g
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