Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing

Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing

4.0 404 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Roggenmischbrot (ca. 4 Scheiben), geviertelt
200 g
Olivenöl
60 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Eisbergsalat (ca. 500 g), in Stücken
1
Wasser zum Auffüllen
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
rote Paprika in Stücken
1
Cherry-Tomaten
100 g
Essig
20 g
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Zucker
½ TL
½ TL Honig
Senf
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1359 kJ / 324 kcal

Fat 18 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kichererbsen-Kokos-Curry

Kichererbsen-Kokos-Curry

45 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Gemüse-Döner

Gemüse-Döner

40 min

Spinat-Feta-Lasagne

Spinat-Feta-Lasagne

1 h 15 min

Ratatouille mit Schafskäse

Ratatouille mit Schafskäse

55 min

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1 h 25 min

Mediterrane Langos

Mediterrane Langos

1 h 30 min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 min

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1 h

Babyfreundliches Kokos Dhal

Babyfreundliches Kokos Dhal

30 min

Show all