Penne alla puttanesca

Name: Penne alla puttanesca
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 1 spicchio di aglio; 130 g di olive nere denocciolate; 30 g di filetti di acciuga sott'olio; 30 g olio extravergine di oliva; 500 g di polpa di pomodoro a pezzi; 20 g di capperi sotto sale; 360 g di penne rigate; 1 pizzico di pepe

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
spicchio di aglio
1
di olive nere denocciolate
130 g
di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
500 g
di capperi sotto sale sciacquati per dissalarli
20 g
di sale (optional)
1 pizzico
di penne rigate
360 g
di pepe
1 pizzico