Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
Ripieno
- 1 cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di carne trita di manzo
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 50 g di pangrattato
- 16 pasta secca tipo cannelloni
Sugo di verdure
- 1 cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 600 g di pomodori a metà
- 150 grammi di peperone a pezzi
- 200 g di zucchine a pezzi
- 1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 80 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2877 kJ / 687 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 35 g
替代食谱
Show allRisotto alla castellana
35 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 分钟
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 分钟
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
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Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
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Sformatini di riso tricolore
1h 25 min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
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Risotto ai peperoni e tonno
40 分钟
Risotto con Brie, speck e noci
35 分钟
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
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Risotto verde
30 分钟