Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 70 g Zwiebeln, in Spalten
- 20 g Öl
- 250 g Rinderfilet, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 10 g Teriyaki-Sauce
- 2 Pck. Ramen-Nudeln, instant (z. B. Maggi Magic Asia Nudel Snack à 65 g)
- 100 g Edamamebohnen, TK, aufgetaut
- 250 g Rotkohl, in Stücken
- 50 g Erdnusscreme, stückig
- 25 g Sojasauce
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 1 Spitzpaprika, rot, in dünnen Ringen
- 20 g Sweet-Chili-Sauce
- 100 g Radieschen, in feinen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1800 kJ / 428 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 6.3 g
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