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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
30 unidades
Ingredients
Buñuelos de brócoli
-
ramilletes de brócoli200 g
-
de cebolla en trozos50 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva50 g
-
huevos2
-
de harina120 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de leche100 g
-
de queso gorgonzola en trozos100 g
Salsa gorgonzola
-
de queso cremoso150 g
-
de leche100 g
-
de queso gorgonzola en trozos150 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de maicena2 cucharaditas
Para freír
-
de aceite para freír300 - 400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
153.9 mg
Protein
2.9 g
Calories
436 kJ /
104 kcal
Fat
8.7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.4 g
Carbohydrates
3.5 g
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Revista Thermomix nº 143
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