Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

4.1 277 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di cimette di cavolfiore
500 g
albumi
2
di farina di riso
40 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di sale
2 pizzichi
olio extravergine di oliva
20 g
spicchio di aglio
1
di passata di pomodoro
200 g
di mozzarella a fette, ben sgocciolata
150 g
di origano secco
1 cucchiaino
di basilico fresco lavate
2 - 3 foglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.1 mg

Protein 35.7 g

Calories 1177 kJ / 280 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 17.9 g

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