Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 26 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

Knedlíky ze staršího pečiva

staršího pečiva na kostičky
250 - 300 gramů
čerstvé petržele jen lístky
5 snítek
cibule napůl
80 gramů
másla
25 gramů
mléka
220 gramů
vejce
3
soli
½ - 1 čajová lžička
mletého černého pepře
2 špetky
mletého muškátového oříšku
2 špetky

Hovězí guláš a knedlíky v páře

stroužky česneku
3
cibule na čtvrtky
450 gramů
řepkového oleje
30 gramů
30 gramů másla
hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
750 gramů
cukru
1 čajová lžička
rajčatového protlaku
50 gramů
sekaných rajčat v plechovce
350 - 400 gramů
350 - 400 gramů rajčat
červeného vína
200 gramů
sladké červené papriky
2 polévkové lžíce
soli
1 - 1 ½ čajové lžičky
mletého černého pepře
½ - 1 čajová lžička
mletého kmínu
½ čajové lžičky
½ čajové lžičky celého kmínu
nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 čajová lžička
sušené majoránky
1 - 2 čajové lžičky
bobkové listy, sušené
3
jalovcových kuliček
5
hřebíčky
2
vody
300 gramů
hladké mouky
30 gramů
papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
200 gramů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 38 g

Calories 2315 kJ / 553 kcal

Fat 22 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1 h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1 h

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1 h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1 h 45 min

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4 h 5 min

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

1 h

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

2 h 45 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Show all