Saumon à la canneberge

Saumon à la canneberge

4.8 28 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de jus d'orange
40 g
d'huile d'olive extra vierge
50 g
de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café
de poivre blanc moulu
¼ c. à café
de gingembre en poudre
½ c. à café
de miel
20 g
d'eau
500 g
filets de saumon frais (150 g chacun env.)
4
de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
4 c. à soupe
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de mâche
200 g
de canneberges déshydratées
4 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 278.3 mg

Protein 31.2 g

Calories 2047.2 kJ / 489.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°27 36 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1 h 15 min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 min

Koulibiac

Koulibiac

1 h 35 min

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 min

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 h 5 min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1 h 5 min

Show all