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Focaccia primavera

Focaccia primavera
4.8 89 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
4 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • di acqua a temperatura ambiente
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    6 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 00
    150 g
Terminare la preparazione
  • rucola fresca, a piacere
  • pomodori a fette, a piacere
  • prosciutto crudo a fette, a piacere
  • Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 67.5 mg
Protein 13.5 g
Calories 1771 kJ / 423.5 kcal
Fat 8.6 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 72.5 g

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