![Spaghettinester mit Auberginencreme Spaghettinester mit Auberginencreme](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3AAB8BAB-0012-458A-A480-6E34D66C58B9/Derivates/aba3e7e6-7a51-4f9c-98be-23197aefc252.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 500 g Aubergine, geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- Wasser zum Kochen
- 320 g Spaghetti
- 30 g Mandeln, blanchiert
- ½ Bund Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1936 kJ / 463 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 479 mg
替代食谱
Show allZucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 分钟
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30 分钟
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 分钟
Deftiger Westernsalat
1小时
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45 分钟
Mediterraner Dinkel-Salat
30 分钟
Salbei-Knoblauch-Pasta
20 分钟
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35 分钟
Feta-Nudeln
30 分钟
Grüne Kokos-Pasta
20 分钟
Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung
2小时
Tomaten-Spinat-Nudeln
35 分钟