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Torta salata agli spinaci

Torta salata agli spinaci
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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

Pasta brisée
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di burro a pezzi piccoli
    150 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di acqua
    100 g
Ripieno
  • di spinaci freschi
    1000 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    120 g
  • uova
    4
  • di panna (min. 30% di grassi)
    250 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 85 mg
Protein 9.3 g
Calories 1033 kJ / 249 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 16.7 g

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