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Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío
Prep. 15 min
Total 50 min
8 raciones
Ingredients
-
de agua1600 g
-
zumo de limón80 g
-
langostinos crudos sin pelar24
-
de sal4 - 7 pellizcos
-
hojas variadas de ensalada (mezclum)100 g
-
250 g de melocotón en almíbar (en mitades), en trozosde melocotón pelado y en trozos250 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)100 g
-
de pimienta molida1 pellizco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
790.6 mg
Protein
17.5 g
Calories
1027 kJ /
245 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
5.2 g
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