Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

4.0 18 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
4
d'eau
1400 g
de jus de citron
30 g
de beurre
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recipes
France

Mix and Match II 20 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1小时

Pâte brisée

Pâte brisée

5 分钟

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 分钟

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12小时 20 分钟

Fond de légumes

Fond de légumes

45 分钟

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1小时 10 分钟

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72小时

Sucre glace

Sucre glace

5 分钟

Pâte brisée XL

Pâte brisée XL

10 分钟

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1小时 50 分钟

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 分钟

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 分钟

Show all