Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sfincione (pizza sicilienne)
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
de farine blanche250 g
-
de sucre en poudre5 g
-
d'eau250 g
-
de farine de blé complet250 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
de sel10 g
-
d'huile d'olive et un peu pour le plat40 g
La garniture
-
de parmesan coupé en morceaux150 g
-
de pain dur coupé en morceaux50 g
-
d'échalotes coupées en deux150 g
-
de tomates pelées700 g
-
de sucre1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'origan déshydraté1 c. à soupe
-
de mozzarella coupée en dés250 g
-
filets d'anchois au sel (optional) dessalés8
-
d'huile d'olive10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
1357.2 mg
Protein
31.1 g
Calories
2843.1 kJ /
679.5 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
81.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°26
48 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1 h 15 min
Pizza quatre fromages
1 h 45 min
Flammekueche
1 h 50 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 h
Tourte aux légumes et bœuf haché
1 h 10 min
Quiche aux fanes de radis
45 min
Saucisson brioché de Lyon
3 h 25 min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 h
Pizza poivron chèvre et chorizo
2 h
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 h 5 min
Tarte couronne tapenade-tomate
45 min