![Achcharu (verdure sottaceto) Achcharu (verdure sottaceto)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77d3f5db-428a-4c49-9e82-6b0569ac5c58/Derivates/48ff8686-5283-4ac8-9255-72471dd0d34d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di cipolline borretane
- 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
- 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
- 750 g di aceto bianco
- 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
- 4 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio raso di semi di senape
- ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 1360 kJ / 324.6 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 97.3 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 50 g
- Sodium
- 880 mg
替代食谱
Show allBicchierini di polpo e pomodorini
1h
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 min
Gazpacho
15 分钟
Bruschetta (senza glutine)
3h
Cozze al vino bianco
40 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Bruschette con pomodorini
3h
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Spirali di frittata arlecchino
2小时 30 分钟
Panzanella con mandorle e acciughe
2小时 30 分钟
Antipasto piemontese
25 min
Melanzane e zucchine marinate
1小时 35 分钟