Compatible versions
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 5 - 6 gousses d'ail, non pelées
- 200 g d'oseille, taillée en fines lanières
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide entière
- 30 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1612.8 kJ / 386.5 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 980.3 mg
替代食谱
Show allMoules marinières
30 分钟
Gratin de poisson
45 分钟
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 分钟
Gratin de morue
50 分钟
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 分钟
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 分钟
Saumon à la canneberge
35 分钟
Acras de morue
24小时
Saumon et avocat sauce teriyaki
1小时 15 分钟
Bar à la portugaise
2小时
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 分钟
Curry de potiron aux crevettes
55 分钟