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Focaccia alle olive (TM6)
Prep. 10 min
Total 2 h
6 pezzi
Ingredients
-
di acqua1280 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco25 g
-
di farina tipo 0500 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone30 g
-
di olive nere denocciolate100 g
-
di olive verdi denocciolate100 g
-
di sale2 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
10.5 g
Calories
1849 kJ /
442 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
64.7 g
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