Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

3.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

Broccoli e patate

di acqua
700 g
di sale
½ cucchiaino
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
500 g
di cimette di broccoli
600 g

Salsa al formaggio erborinato

di acqua
400 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
½
½ cucchiaino dado per brodo vegetale
di formaggio erborinato a pezzi
100 g
di farina tipo 00
20 g
di burro
50 g
di panna (min. 30% di grassi) fresca
80 g
di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 903 mg

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 22 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30 min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

40 min

Patate lesse

Patate lesse

40 min

Cavolo rosso con semi di finocchio

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 min

Insalata di cavolo al curry

Insalata di cavolo al curry

50 min

Knäckebrot (pane croccante svedese)

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1 h

Lecso

Lecso

40 min

Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

15 min

Pannocchie al vapore

Pannocchie al vapore

50 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 h 30 min

Show all