Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 3 échalotes
- 20 g de beurre
- 300 g de vin blanc demi-sec
- 20 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 noix de saint-jacques
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 20 g de fécule de maïs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 976 kJ / 232 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
替代食谱
Show allClafoutis aux épinards, saumon et feta
55 分钟
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 分钟
Gratin de poisson
45 分钟
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40 min
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55 分钟
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12小时
Curry de crevettes et choux pak-choï
40 min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min
Gambas sautées au beurre persillé
15 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3小时 20 分钟
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1小时 15 分钟