Search
Gróft brauð

Gróft brauð
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
35 sneiðar
Sign up for free

Ingredients

  • hveitikorn
    600 g
  • vatn
    400 g
  • ferskt ger
    30 g
    3 tsk þurrger, (12 g)
  • AB mjólk (buttermilk)
    120 g
  • brauðhveiti
    150 g
  • salt
    2 tsk
  • balsamikedik
    1 msk
  • maltduft (diastatic) (optional)
    1 tsk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneið

Protein 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Fat 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Show all
Pítubrauð

Pítubrauð

5.0(11)

2 h

Samlokubrauð

Samlokubrauð

5.0(5)

3 h

Brauðbollur

Brauðbollur

5.0(4)

2 h

Jólabrauð

Jólabrauð

5.0(4)

2 h 20 min

Naan brauð

Naan brauð

5.0(4)

2 h 40 min

Brioche

Brioche

5.0(3)

5 h

Mjólkurbrauð

Mjólkurbrauð

5.0(3)

2 h 20 min

Baguette

Baguette

5.0(3)

3 h 45 min

Brauð með sólþurrkuðum tómötum

Brauð með sólþurrkuðum tómötum

5.0(1)

1 h

Focaccia með lauk

Focaccia með lauk

5.0(1)

2 h

Glútenfrítt brauð

Glútenfrítt brauð

5.0(1)

2 h 30 min

Grillbrauð með kryddsmjöri

Grillbrauð með kryddsmjöri

5.0(1)

35 min

 Show all