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Purea di fagioli con spinaci

Purea di fagioli con spinaci
4.5 101 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Spinaci
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di spinaci baby freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Purea di fagioli
  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di fagioli bianchi di Spagna in scatola, scolati e sciacquati
  • 160 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 235.8 mg
Protein 5.2 g
Calories 840.5 kJ / 200.8 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 11.9 g

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