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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 raciones
Ingredients
-
de agua300 g
-
pimiento rojo (aprox. 300 g) cortado en 4 trozos1
-
berenjena (aprox. 350 g) cortada en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal1
-
calabacín (aprox. 350 g) cortado en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal1
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
perejil fresco (solo las hojas)1 - 2 ramitas
-
de albahaca fresca (solo las hojas)1 - 2 ramitas
-
de queso de cabra en rulo200 g
-
de queso cremoso (tipo Philadelphia®)100 g
-
de leche100 g
-
de orégano seco½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de mayonesa150 g
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de langostinos cocidos200 g
-
de frutos rojos frescos variados para decorar20 - 30 g
-
de rúcula50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
16.8 g
Calories
1582 kJ /
379 kcal
Fat
32.1 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
5.5 g
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