Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de aceite de oliva (y algo más para tostar el pan)
30 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de sal
7 pellizcos
de tomillo seco
½ cucharadita
de pan
4 rebanadas
de agua
1300 g
huevos L (63-73 g) a temperatura ambiente
4
de pimienta negra molida
4 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1138.6 mg

Protein 13 g

Calories 1315 kJ / 314.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 28.7 g

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